1. Home For Publisher
2. Quality of Blog
3. Mesothelioma Info
4. not cheap cars
5. disney
6. workouttoweightloss
7. footballdotplayer
8. football manager
9. Ferrari wallpaper
10. Tips for travelling
11. Yamaha mio modification
12. Caffein effect
13. helpdotcom
14. andikom
15. footballdotcom
16. internazionale-siganteng
17. minuman tradisional
18. Bolly
19. indoceleb
20. Defender of the earth
21. Heroes
22. Sibolga
23. b-youtube

Ayam Panggang

Bahan :

* 1 ekor ayam, potong jadi 4
* 500 ml air
* 2 lbr daun jeruk
* 1 lbr daun salam
* 2 btg serai, memarkan
* 1 cm lengkuas, memarkan
* 3 sdm air jeruk nipis
* 1 sdt gula pasir
* 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

* 5 bh bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 3 btr kemiri
* 1 cm kunyit
* 1 sdt ketumbar
* 1 cm jahe
* 1 sdt garam

Cara Membuat :

* Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun alam, serai, lengkuas. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
* Tambahkan air dan air jeruk nipis, masak hingga ayam matang, angkat.
* Panggang ayam hingga kecokelatan sambil diolesi bumbu.

Untuk 6 porsi

ketahui lebih banyak tentang klub Inter Milan di FC Internazionale Milano

CUMI TUMIS KUCAI

RESEP MASAKAN CUMI TUMIS KUCAI

Bahan:

1. 450 gram cumi, potong-potong
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 5 batang kucai, potong-potong
4. 75 cc air
5. 3 cm jahe, iris-iris
6. 30 gram soun, seduh
7. 3 buah cabai kering
8. 1 sendok makan kecap manis
9. 2 sendok teh air jeruk nipis
10. 2 sendok makan minyak wijen

Cara Membaut Resep Masakan Cumi Tumis Kucai:

1. Cumi diberi air jeruk nipis dan kecap manis. Diamkan 15 menit
2. Tumis bawang putih, jahe dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan cumi, kecap ikan, cabai kering, kucai. Aduk rata
3. Masukkan air, soun. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan

Untuk 3 porsi

Bubur Sari-sari

RESEP MASAKAN BUBUR SARI-SARI

Bahan:

1. 1500 cc santan encer dari ½ butir kelapa
2. 250 gram gula pasir
3. 1 sendok teh garam
4. 3 lembar daun pandan
5. 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air

Isi:

1. 100 gram ubi jalar, potong dadu
2. 3 buah pisang kepaok, iris-iris
3. 150 gram singkong potong dadu
4. 6 mata nangka, iris-iris
5. 15 buah manisan kolang-kaling, siap beli

Bola-bola Ketan:

1. 150 gram tepung ketan
2. ½ sendok teh kapur sirih
3. 130 cc air
4. Pewarna pink, kuning, hijau secukupnya
5. 1/8 Sendok teh garam

Cara Membuat

1. Campur tepung ketan, garam dan air kapur sirih. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni hingga dapat dipulung bagi tiga bagian. Masing-masing beri pewarna, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Rebus hingga mengapung, angkat dan rendam di air
2. Masak santan encer, gula, garam, daun pandan hingga mendidih. Masukkan singkong. Masak hingga lunak
3. Masukkan ubi pisang. Masak hingga matang. Tambahkan nangka, kolang-kaling, bola-bola ketan. Tuang larutan tepung sagu. Masak hingga mengental, angkat
4. Hidangkan

NASI GORENG KUNING

Bahan:

- 2 piring nasi matang yang dingin

- 2 butir telur ayam, kocok, dibuat dadar, potong

- 3 sendok makan ebi, direndam dulu, lalu agak ditumbuk

- Bawang merah goreng

- Acar mentimun

- Garam, gula

Bumbu dihaluskan:

- 3 siung bawang merah

- 3 buah cabai merah

- 1 cm kunyit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan ebi, sampai wangi

2. Masukkan nasi putih aduk rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera

3. Sajikan dengan taburan telur dadar di atasnya dan bawang merah serta acar

Mentimun

4. Anda dapat menambahkan daging ayam atau seafood bila suka

Sambal Terasi

Bahan yang dihaluskan
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
4 siung bawang putih
1 sdm gula merah
garam secukupnya
2 sdt terasi

Bahan lain
10 cm serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm air asam (2 sdm asam diseduh dg 2 sdm air dan diremas2, ambil airnya)
50 ml air
2 siung bawang merah, iris tipis
3 sdm olive oil untuk menumis

Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampe harum
2. Masukkan bahan halus, serai, lengkuas, salam, aduk sampe wangi
3. Masukkan air asam dan air, aduk sape susut dengan api kecil
4. Masukkan garam, aduk, angkat

Catatan
Sambal Bajak atau Badjak ini berasal dari Jawa Tengah. Sajikan bersama Ayam Goreng dan Lalapan

Sop Bakso Ayam

Sop Bakso Ayam---coba resep yang satu ini, dengan kaldu istemewa dan bakso yang lezat membuat Sop Bakso Ayam istemewa.

Bahan:

Daging ayam giling 1/4 kg

Telur 1 bh

Telur kocok 2 bh

Daun bawang 1 bh diiris halus

Wortel 2 bh iris serong

Bawang putih 2 siung di haluskan

Bawang putih goreng 1 siung

Tepung jagung

Garam, gula, merica.

Kecap asin 2 sdm.

Cara memasak:

Buat bakso ayam: campur daging ayam giling dengan bawang putih goreng yang dihaluskan, garam, merica dan telur 1 bh dan 2 sdm tepung jagung, aduk rata.

Tumis bawang putih halus dengan sedikit margarin sampai kekuningan lalu berikan 11/2 lt air masak sampai didih lalu masukkan wortel masak sampai 1/2 matang.

Masukkan daging giling dengan menggunakan sendok makan sebagai cetakan ke dalamnya, masak sampai bakso matang (mengapung), tambahkan garam, gula, merica, kecap asin secukupnya

Masak sampai semua matang.

Lalu masukkan kocokan telur sambil terus diaduk-aduk.

Kentalkan dengan air tepung jagung.(2 sdm tepung jagung dengan sedikit air), aduk-aduk.

Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.